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11 jun 2023

Recetas saludables y fáciles en Air Fryer

Actualizado: 11 jul 2023


Si estás tratando de llevar una alimentación más equilibrada y saludable, o si tienes la intención de bajar de peso, invertir en una Air fryer o freidora de aire es una buena decisión. Este práctico electrodoméstico hace que sea más fácil (y además delicioso) cocinar tus alimentos preferidos.


Da clic aquí si quieres saber más sobre nuestros tips para el uso y cuidado de tu Air fryer.


Aquí tienes algunas recetas saludables y fáciles en Air fryer o freidora de aire, que puede preparar para disfrutar de un menú nutritivo y delicioso:


Alitas de pollo picantes


  • Ingredientes:

    • Alitas de pollo

    • Sal y pimienta al gusto

    • 1 cucharadita de paprika

    • 1/2 cucharadita de comino

    • 1/2 cucharadita de ajo en polvo

    • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo

    • 1/4 cucharadita de pimiento rojo en polvo


  • Instrucciones:

    1. Seca bien las alitas de pollo y sazónalas con sal y pimienta.

    2. En un tazón aparte, mezcla la paprika, el comino, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el pimiento rojo en polvo.

    3. Espolvorea la mezcla de especias sobre las alitas de pollo y mezcla bien para cubrirlas por completo.

    4. Coloca las alitas de pollo en la cesta de la freidora de aire y cocina a 200°C durante 20-25 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo.

    5. Una vez que estén doradas y crujientes, retíralas y sirve.


Camarones al coco


  • Ingredientes:

    • Camarones grandes, pelados y desvenados

    • Huevo batido

    • Coco rallado sin azúcar

    • Sal y pimienta al gusto


  • Instrucciones:

    1. Sazona los camarones con sal y pimienta.

    2. Sumerge cada camarón en el huevo batido y luego pásalo por el coco rallado, presionando ligeramente para que se adhiera.

    3. Coloca los camarones en la cesta de la freidora de aire y cocina a 200°C durante 8-10 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo.

    4. Retira los camarones cuando estén dorados y crujientes. Sirve con una salsa de tu elección, como salsa de chile agridulce baja en carbohidratos.



Batatas fritas saludables



  • Ingredientes:

    • Batatas (camotes) cortadas en tiras

    • Aceite de oliva

    • Sal y especias al gusto (como pimentón, ajo en polvo, orégano)


  • Instrucciones:

    1. Precalienta la freidora de aire a 200°C.

    2. En un tazón, mezcla las batatas con aceite de oliva, sal y especias.

    3. Coloca las batatas en la cesta de la freidora de aire en una sola capa.

    4. Cocina durante 15-20 minutos, agitando o volteando las batatas a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes.

    5. Sirve las batatas fritas saludables como guarnición o aperitivo.




Pechuga de pollo al limón


  • Ingredientes:

    • Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

    • Sal y especias al gusto (como pimentón, ajo en polvo, comino)

    • Jugo de limón o aderezo bajo en grasa (opcional)


  • Instrucciones:

    1. Sazona las pechugas de pollo con sal y especias.

    2. Opcional: puedes marinar el pollo en jugo de limón o aderezo bajo en grasa durante al menos 30 minutos.

    3. Precalienta la freidora de aire a 200°C.

    4. Coloca las pechugas de pollo en la cesta de la freidora de aire en una sola capa.

    5. Cocina durante 18-22 minutos, volteando el pollo a la mitad del tiempo, hasta que esté bien cocido y dorado.

    6. Retira el pollo de la freidora y déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo en rebanadas. Sirve con tus acompañamientos favoritos.


Verduras asadas



  • Ingredientes:


  • Una selección de verduras frescas, como pimientos, calabacines, berenjenas, cebollas y champiñones.

  • Aceite de oliva

  • Sal y especias al gusto (como ajo en polvo, orégano, tomillo)


  • Instrucciones:

    1. Corta las verduras en trozos del tamaño deseado.

    2. En un tazón, mezcla las verduras con aceite de oliva, sal y especias.

    3. Coloca las verduras en la cesta de la freidora de aire en una sola capa.

    4. Cocina durante 12-15 minutos a 180°C, agitando o volteando las verduras a la mitad del tiempo, hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.

    5. Sirve las verduras asadas como guarnición o como plato principal.


Estas son solo algunas ideas, pero la freidora de aire es muy versátil y puedes experimentar con diferentes ingredientes y recetas saludables según tus preferencias. ¡Disfruta de tus comidas saludables! Te dejamos nuestro post: CONSEJOS PARA USAR UNA AIR FRYER


 

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